C'est ici que tu peux laisser tes impressions sur mes recettes.
T'as essayé et ça n'a pas marché ?
Au contraire tu t'es régalé ?
Tu as amélioré la recette ?
N'hésite pas à partager avec la grande communauté des riders ...
On peut rider et tenir la gamelle, ce n'est pas incompatible !

Raaah, ça donne envie d'aller skier !
Chef, on met que de la canelle dans le pain d'épice(s) ?
On peut faire des variantes en ajoutant d'autres fragrances ? Si oui, lesquelles ?

Yet'

PS : Gentils riders enfumés, abstenez-vous, je parle pas de space-cake...

miam miam va falloir que je teste.


Gag
C'est vendredi!

On peut parfumer avec ce qu'on veut, ou avec ce qu'on a sous la main, sachant que le fort goût du miel ne tolère que des épices plus fortes que lui.

En tous cas les 4 recettes spécial riders que tu as mis sur ton site ont l'air SUCCULENTES !!!
Les photos du mate-faim me fait baver devant l'écran !

Je dirais même plus carrément interessante.
Quand est-ce que je dois faire les courses?
mmm bientôt.


Gag
c'est Vendredi!

Ca serait possible d'avoir une version imprimable svp ?

Une question: les Montés poudre" ça a un rapport avec les montecao ?

Un truc comme moi en culottes de velour ?

Sympa toutes ces recettes, faut que j'essaie le pain d'épice d'abord, çà à l'air fameux !

Pour JC, les montecao c'est essentiellement de la farine, du sucre et l'huile ... (et seulement 2 calories ) ... donc pas pareil que les "montés poudre"

Oui je confirme pour les "montecao". Le genre de truc qui ne croustille pas vraiment, mais qui convient bien pour caler une p'tite fringale. 2 calories... par milligramme de substance )

Le dernier opus de Chef Oui Chef est paru :
Pour une poignée de Brouzoufs

Qu'on se le dise !

Miam ! çà me donne faim tout çà ...

trop trop trop bon.

Et çà t'amuse chef oui chef ??? Je parle de cette recette de la St Sylvestre ! gamin va

Oups !!! Catastrophe ! J'ai complètement oublié de donner la recette du condom à la vanille pour accompagner ce délicieux sablé !

)

mais ... Mais ... MAIS !!! C'EST UNE BITE !!!!!

"Mais nooooooooooooon ! c'est un fémur" (argument 5) !
ou alors
"Mais nooooooooooooon ! c'est un pistolet" (argument 6) !

rolala, chef, il faudra que je te donne la recette du gateau des anges. vu tes brouzoufs, je pense que tu pourrais adorer !

merci.

Ps : il et bleu ce petit et qui plus est, il est courageux !

(j'ai préféré ne pas répondre sur ben ... vous voyez quoi)

Je suis preneur pour le gâteau des anges, Gazelle

Euh sinon ? du salé ? c'est prévu Chef ?

L'idée est proposer des recettes sucrées pour que chacun puisse emporter ses petits fours sur les pistes. Je comprends bien que ça gave certains riders, parmi lesquels les amateurs de Grany... Mais pourquoi pas du salé, je vais y réfléchir.

une bitte salée ?
bonne idée

Bon j'ai failli penser que tu nous prenais pour des idiots Chef ! faire cuire un oeuf quand même ! mais bon, le conseil de cuisson est avisé même s'il nécessite un instrument de haute technologie qu'on ne trouve pas forcement partout.

Et la prochaine fois, c'est quoi ? comment décongeler un steak ...

Golem

J'avais pas capté "l'explication" ... l'habitude d'aller à l'essentiel ... tu serais pas un grand malade dis moi ? en tout cas je suis fan ! bravo ! continues comme çà ...

Golem

PS : Pis ton site est très bien fait aussi ... j'aime beaucoup le dossier "Ce soir j'invite ... Un ami avec lequel, enfin, je sais pas"

Je suis malade mais je me soigne ... Chantilly matin et soir, et nougat pendant les crises

Aaaah, les "Ce soir j'invite..." Une idée de devinez qui ? Hum ?? TCM bien sûr !!!

Ah mais si tu vois TCM dis lui 3 mots de notre part "Universal rider suite"
depuis le temps hein ...

Attention : Détection d'un message illisible :

il a arreter tcm ???
je voiai dire ptit ferrider ou est tcm je croi

Le conseil de LaPoudre à son auteur :
T'as essayé d'ouvrir les yeux quand tu tapes sur le clavier ?

Si le résultat des recettes égales la qualité de tes introductions, ça doit être excellent !

En tout cas ça m'a donné envie d'essayer les Brouzoufs pour commencer (j'ai tous les ingredients sous la main)....
Le beurre se ramolit en ce moment....

a+ pour l'avancement de l'opération "Brouzoufs sinon rien by Mattihou"

Bon finalement me manqua du sucre glace et un oeuf (z'étaient vieux les miens) !
Donc j'ai adapté avec sucre poudre et miel !!!!!!!!

et évidement ça ressemble plus du tout à tes photos (ni en visuel, ni en consistence) ! mais je perds pas espoir, là c'est au frigo, et dans quelques minutes c'est le découpage.... pour l'enfournage...

Bon le résultat est ... mitigé !
c'est encore en train de cuire mais en fait ça ressemble pas du tout à ce que ça doit ressembler:

c'est mou et friable (je mets ça dans un sac plastoc pour le ski, à la pouse j'ai que des miettes :-/ )
c'est pas mauvais: ça à gout à des galettes bretonnes au miel !!!!

brefffff, je ré-essayerai avec les bons ingrédients prochainement !
Mais avant j'essaierai une autre de tes recettes (celle ou ya du miel là, le genre de pain d'épice)....

merci en tout cas pour cette rubrique, ça m'a donné envie de m'amuser !!!
a+

inversement à autre chose ....

sans transition (et sans rapport) !

Niveau design j'ai un ptit progrès à faire aussi !
Ce serait presque bon... mais c'est bon !!!

FIN de l'opération "Brouzoufs sinon rien by Mattihou". Ce fut un succès malgré le non respect global de la recette !
!!! merci chef oui chef merci !!!

C'est malin ! J'ai hyper faim maintenant !!

T'as pas des photos à nous montrer ?

Mad

oui moi aussi je vais mourir de faim avec ta recette de ouf

Certains ont été cuits dans une locomotive, non ? Mais c'est pas mal du tout, très encourageant en tout cas. La prochaine fois, avec les bons ingrédients, les bonnes quantités et le bon temps de cuisson, ce sera tip top. Bravo, belle tentative.

À qui le tour ? Je lance le concours du plus beau brouzouf !

Ouaip, mais je suis jeune (menfin encore un peu, mentalement quoi), j'ai pas du matériel de pro (un mini four)...

c'est vrai que sur la photo ça fait pitié :D .... en vrai aussi ! mais ils sont mangeables, c'est le principal

Oui, c'est le principal. Allez, hop, je lance la souscription "Un four pour Mattihou". Envoyez vos dons à LaPoudre qui transmettra. Et montrez-vous aussi généreux que pour le tsunami, la cause est belle.

Comme c'est gentil... mais non c'est bon ça ira (encore)...

Marche pas la version imprimable des chouquettes...

T'avais une poche à douille à toi où bien ta voisine à du se fendre?

Si si Mattihou, elle marche très bien la recette... mais faut avoir le plug-in Flash si tu veux mater.

Ma voisine a participé a cette recette en effet. Elle est sympa ma voisine, non ?

moi j'ai: "Erreur:No Database Selected" ... j'pense pas que ça vienne du flash ....

Bien vu Mattihou,
c'est corrigé maintenant ...

Sympa ta voisine Chef Oui Chef ! J'aime bien son penchant pour les chouquettes... Elle ride en quelle lettre ?

YEEEEESSSSS !

I say.

Arfff, bien que j'aime bien les suédoises, j'aime pas trop les nems, j'hésite à l'essayer cette recette... Pour les chouquettes, ce fut un essai réussi (ya encore un progrès à faire sur le design il est vrai). Point de photo pour les chouquettes!

Merci chef oui chef pour ces recettes

miam miam les nems ça donne envie ! je vais tester !!!!!!

Merci chef! On aime les nems!

Je ne dirai qu'un mot :
MOR-TEL !

Quel à propos cette recette d'Avril !
Continue à nous transporter Chef Oui Chef, autant par par ta plume, que par tes cuillers !

C'est clair que ça n'a pas l'air dur du tout.

Et je m'aperçois que j'ai aussi raté les nems.
> Pèle et épépine les tomates, coupe-les en petits dés
Faut pas etre découragé dis donc ... enfin vu comment j'adore les nems : ça devrait aller quand meme.

Allez ... Fichier / Imprimer
Merci Chef !

Mad ... déjà faim !

chef oui chef, quand tu dis ''naturellement, ils se dégustent froids'' tu veux dire que le millefeuille de jean paul est un plat qui se mange froid ? plutot morbide comme idée !

Disons que si on veut que le thon reste cru, mieux vaut le manger froid. Le poisson cuit à partir de 65°C, donc pas de blague avec les flammes de l'enfer.

et dire qu'il n'y a pas de thon au paradis !
(sinon ça serait l'enfer, non ?)

je ne suis pas prêt d'y goûter à mon millefeuille

ça me plait bien ce ptit truc au thon... ça peut marcher avec de la charcutaille ? du saumon (la class) ?

merci chef !!!

miam miam !

J'ai fait la recette de Popol !!!
C'est bon, et ça peut se manger chaud aussi ...
Merci COC !

Euh Chef ? çà va là en ce moment ? ... c'est vraiment une vrai recette ce pain 68 :-p ... de la farine à laquelle on ajoute de l'eau et qu'on fait dessecher ... ben çà redevient de la farine nan ? c'est la recette de la farine ?

Non Golem, la cuisson modifie la structure... le pain ne redevient pas farine, et c'est justement ce qui est génial, imagine : tu te perds dans les Alpes et heureusement, tu as ton pain 68 sur toi ainsi que de bonnes dents. Tu évites l'hypoglycémie, et de retour à la station, tu envoies le restant à la gueule des gendarmes venus te secourir... Ça aussi ça ferait la Une de Match...

Hé Phef' Oui Phef' !
Il fait mal aux fents fon fain 68 !

Et en plus pour le manger faut se perdre dans les Alpes ???! Oulà, c'est quand même restreint comme usage ... bon, je ferais un effort, je vais tester sans me perdre dans les Alpes. Je mettrais ce pain dans un sac opaque, j'attendrais quelques heures, puis en me balladant dans mon salon, je dirais "Oh là là, je suis perdu dans les Alpes" ... çà devrait le bluffer suffisamment ...

PS : On peut mettre des lardons ou des olives dans ton pain 68 ?

Des lardons ? Mais tu comptes vraiment le manger ce pain 68 !! Au fou ! C'est un pain de manifestant. Faudra attendre la recette d'un pain mangeable alors, tu sais, le genre avec de la levure, pour laisser passer l'air à l'intérieur, histoire de pas s'étouffer rien qu'en le regardant. )

>Mais tu comptes vraiment le manger ce pain 68

En fait c'est le "cuire au four jusqu'a dessechement complet" qui m'a mis le doute. Mais faut quand même que tu te rendes compte de ta responsabilité vis à vis de tes recettes ... y'aura toujours un fou pour les faire (et les gouter) ... moi le premier.

Allez, pour la prochaine tu nous fais des petits pains mangeables (enfin, si on peut réclamer )

On le voit pas ce msg , en plus il est trop long car il mélange tous les recettes et on sait plus de quoi on parle.

Donc je propose : un post par recette (aved céoupage immédiat pour la recette en cours)

- Un lien de la recette vers le bon post
- Un lien du post vers la bonne recette recette (en début de post) pour ceux qui tombent sur le post et pas la recette .... comme moi.

Je pense que ça peut relancer les recettes du Chef parce que là on le voit pas passer !

De rien, non vraiment de rien. Si ça peut aider lol

a+
Mad

Si on lui donne la forme de brique, est-ce qu'on peut faire des maisons avec, Chef ?

Et si on le camoufle en l'enrobant d'une fine couche de neige, le pain 68, est-ce que ça peut faire un bonus aux dégâts, Pierrot ?

Yet'

Ah ouais une nouvelle compétence : le chef oui chef !!
Ca nous donne 2 déplacement supplémentaires chaque tour de jeu et tu peux choisir avec un pain 68 !!

"le Grany Chef Oui Chef !" pour la prochaine fois ?

j'ai peur d'avoir peur ...

on se souvient tous de la pub:
"Graaany. Elimineeeeeeeeeez"

T'es con Chef Oui Chef, mais tellement bon !

Y a t il des poches rectangulaires sur le Sweat?

Désolé...

SuperManu

Pour la recette du grani je croi que t'as oublié de mettre le temps de cuisson!

Sinon, chapeau pour la recette "faites parler la poudre" j'ai essayé avec de la poudre de noix de coco un régal.

Seul problème ça ne c'est pas conservé très longtemps, tout a été avalé (un peu trop vite à mon goût).

Bjrbjr!!!

Juste qq remarques sur la dernière recette de ChefouiChef, "Granyyyy, la recette maison!"

Ca commence comme ça: "Le Grany est un objet portable, rectangulaire et virtuel. Un Grany réussi se doit d'avoir ces trois caractéristiques."
Là j'me dis "Ok, le grany je vois bien ce que c'est, d'ailleurs on a eu droit à un petit speech dessus le mois dernier"

Mais ça finit comme ça:


==>"Un objet portable". Ok poirquoi pas...
==>"Rectangulaire". Bon bah vu de loin...
==>"virtuel". On devine encore plutôt bien les ingrédients qd même non?

Une tite question ChefouiChef: Il t'a tant pressé que ça Pierrot pour que tu réalises ta recette ou bien c'est vraiment difficile à réaliser le granyyyy?? (Bon après moi j'dis ça... J'dis rien...^^)

Tiken, qui va chercher la réponse par lui-même et qui enverra des photos s'il y arrive...


T'inquiète COC (ou "COoC" ça pourrait être pas mal), je vais être sage pour que tu reviennes cet hiver parce que j'aimais bien quand mon frère réalisait tes recettes...

J'avoue que le côté rectangulaire de mon Grany laisse à désirer... Vois-tu Tiken, je suis cuisinier, pas architecte.
Quant au côté virtuel, il concerne la présence de pomme uniquement !

Je propose qu'on lance le concours de Grany maison le plus réussi. À gagner, une boîte de Grany de la maison mère.

Qui le relève ?

Je suis partant^^
Dès demain matin je mis mets, en espérant que j'ai ts les ingrédients disponibles...

euh nan pas "disponibles", "nécessaires"... Ou bien "tous les ingrédients nécessaires disponibles".
Enfin voilà quoi...
A demain!

moi j'y mets des cornflakes ecrases et des grains de riz soufflé

en ce moment je reve plus de salades fraiches que de grany mais promis j'essaie pour le skaïe ! finito la pause industrielle, place au grany maison qui fait saliver les desperados dans le telecabine !

merci le cuistot !

le free-rider frit (tellement ça chauffe dehors !)

Encore merci COC pour ttes tes recette. J'ai trouver tes pains d'épice au miel exelents.Un ptit conseil en passant, mettez le moule sur une grille avant de le remplir(comme un c.. je me suis fait avoir et je ne vous raconte pas le désastre :mdr!

Sinon, les liens qui permettent de voir la version imprimable de tes recettes envoient tous sur la version imprimable du Grany.(faudra en toucher 2 mots à Pierro)

Rrrrominet qui est impacient d'avoir des nouvelles recettes.

Allons, Chef oui chef, tu t'endors sur tes lauriers, préparerais tu une émission comme celle sur M6 avec des riders LaPoudre et qui serait prise en photo et mise en ligne !